今夜は唐揚げをぎょーさんこせぇたんで、SUZUEIの方々にも差し入れました。 御宿のスーパーの手作り唐揚げがあまりにも美味しいのでそれに寄せた味付けと衣。 唐揚げグランプリ受賞店にあるようなマルっとブリっとジューシー系の唐揚げもいいけど、こういうシリシリしててスナック風なも...

今日は天候が良かったので庭の巨大切株の処理を進めます。 結構古い切株なのでボロボロになっている箇所が多いので地道に掘り上げて太い根っこを切断。かなりの重量なので切り株を分割しようかなとチェーンソーで切り込みを入れたんで、スウェーデントーチにしたら焚火と切株処理が一挙両得にな...

今シーズン初の筍を掘ってきました! まだ殆どでてないんですがたまたま一本見つけたんで、竹山をしばし探して3本と小さいの一本掘りました! 今夜は筍ご飯とキャラブキにして、居住者さんにも旬の味をおすそ分けです。

夏に向けて中庭スペースを開拓します。 漠然とした見通しでは、101の部屋からの掃き出しのウッドデッキみたいなのか、SUZUEIガーデンの拡張エリアでもできたらいいなと。 例のごとく、竹や木に根っこが行く手を阻むので手こずりそうです。

シェアハウスの居住者が音楽活動で地域を盛り上げている記事が掲載されていました。 https://www.asahi.com/articles/ASRCH7DG6RB0UDCB01R.html シェアハウスをきっかけにして、勝浦、興津に地域に新しい風が吹き込んできてくれるのは...

最近外が寒くなってきたので、バーベキュー。ではなく夕食会は久しぶりの餃子パーティー。 シソとニラの2種類で、通常餃子と棒餃子を作ってみました。 計量もせずに感で適当に作ったものの、味は好評でした。

居住者さんが網戸の張替えをDIYチャレンジ。 初めてやったそうで楽しそうでした。 丁寧に作業したので、たわみもなく綺麗に貼れてとても喜んでました。

先日のアド街ック天国にて、真夏でも涼しいユートピアとして勝浦が紹介されました。 海の綺麗さもさることながら、魅力的な移住者が随所にいて町を盛り上げてくれていますね。 うちのシェアハウスにも、魅力的な居住者がここ数年集まってきていて、町を盛り上げていってくれているのがとても嬉...

生活習慣の変化だったり、掃除のしやすさ等の点もあってか、畳のお部屋が不人気です。 なので、また一部屋フローリングに張替えをおこなっています。 この3-4年でかなりの面積のフローリング化してきましたが、年々とフローリング材の値上がりが顕著ですね。...

勝浦市は今日から海開きです。天候は曇りでしたが、守谷海岸にはそこそこ人が来ていて賑わっております。 海の家と、キッチンカーも大駐車の海側に数台出店してますので食事には困らなそうです。 海の家は人が、入ってましたが、キッチンカーが去年は海岸に隣接する形で出店してましたが、今年...

月に何度か千葉や都心に出勤される方に朗報。 勝浦市では、通勤または通学者向けの特急券購入費補助金を提供しています。 補助金の対象は、勝浦市内で特急券を購入し、市外の事業所や学校へ通勤または通学する人で、補助金額は特急券購入金額の50%。...

SUZUEIから徒歩２分。千葉県内で２例目となる、海辺の国際環境認証制度「ブルーフラッグ」に興津海水浴場が認証されました。 勝浦市の興津海水浴場は、他の海水浴場が高波でも比較的穏やか。「きれいで安全で誰もが楽しめる優しいビーチ」です。...

女性限定で2023年 8月までに入居された方に1か月分の家賃を無料にします。 ※ 2か月以上入居継続された場合に、2か月目の家賃が無料になります。 この夏に入居をご検討中の方はぜひこの機会に！

これまで別荘利用プランと居住利用プラン、共有ベットプランで分けていたんですが、シンプルに居住利用プランのみに１本化しました。 電気代が値上がりしている関係もあって、個室のエアコン利用料金の超過分を別途清算するようにして、お部屋の基本家賃は全体的に下げました。

海でSUPやサーフィンをされる居住者向けに、ガレージスペースを提供できるように準備してます。 奥行が結構あるので、かなり長いものを格納するには最適です。 これから夏に向けて勝浦の海を満喫されたい方はぜひご活用ください!

今朝はゲストさんと一緒に八幡岬に来てます。 勝浦市の観光看板がリニューアルされて、時代に合わせた見やすいデザインに改善されてました! 定期的なメンテナンスって、大切ですね。 とても良く整備されているので歩きやすくて、太平洋が見渡せる美しい磯と崖目、徳川家康の側室お万の方の銅...

先日リニューアルしたばかりのSUZUEIガーデン。ゲストさんもお誘いして、ライト目にバーベキュー会をしました。 この時期は寒くもなく、暑くもなく、虫もいないので気持ちの良い夜バーベキューができますね。 定期的に今後も開催していく予定です!

筍を掘ったことがないという居住者さんを連れて筍掘りDAYでした。 鍬使いがおぼつかない様子ながら筍を一生懸命掘る姿を尻目に、私もひたすら筍掘り。 今年は大当たり年であっちにこっちに筍があって掘りきれない程。 家にまだタケノコが沢山あるので、今日は特に良さそうな筍だけを厳選し...

幻のカツオと言われるスマガツオ、当地域ではワタナベといわれとても希少な魚です。 もっちりとしていて臭みのないその身はカツオとマグロの間の子と言われてます。 今朝たまたま朝市でみかけたので、シェアハウスの夕食会の寿司ネタにしました。...

バーベキュースペースを綺麗に整備してます。草刈りが面倒なのと泥濘み対策のため防草シートとタイル石を敷いてます。 タイル石をグラつきなく平らに敷くのが結構な難易度で数日かかってようやくここまで来ました。今月中にはオープン予定です!